40 yıldır bıçak bileyerek geçimini sağlıyor

TARİHİ HAMAM YOLUNDA ESNAFLIK YAPAN ERHAN ERDOĞAN, GENLİK YILLARINDA BAŞLADIĞI BIÇAK BİLEME İŞİNİ SEVEREK DEVAM ETTİRİYOR. 10 METREKARELİK DÜKKÂNINDA MÜŞTERİLERİN GETİRDİĞİ BIÇAKLARI BİLEYEN ERDOĞAN, HER SABAH ERKEN SAATLERDE DÜKKÂNIN KAPISINI AÇIP, EKMEK PARASINI KAZANIYOR.

yerel
40 yıldır bıçak bileyerek geçimini sağlıyor
Eskişehir’de esnaflık yapan 77 yaşındaki Erhan Erdoğan, gençlik yıllarında ustasından öğrendiği bıçak bileme işini 40 yıldır sürdürüyor.
Tarihi hamam yolunda esnaflık yapan Erhan Erdoğan, gençlik yıllarında başladığı bıçak bileme işini severek devam ettiriyor. 10 metrekarelik dükkânında müşterilerin getirdiği bıçakları bileyen Erdoğan, her sabah erken saatlerde dükkânın kapısını açıp, ekmek parasını kazanıyor. En çok bıçak bileme işinin yaz aylarında yaşadığını belirten Erdoğan, 30 yıldır emekli olmasına rağmen işini severek devam ettiriyor. Erdoğan, talep ve kazancının iyi olması nedeniyle mesleğini bırakmadığını söyledi.
Kendi çocuklarına da öğrettiği mesleğini, gücü yettiği sürece devam ettirmek istediğini söyleyen Erdoğan, "Bıçak bileme mesleği oldukça meşakkatlidir. Ben bu mesleği ustamdan öğrendim. Gençlik yıllarımda hevesle başladım. Kazancıda iyi olunca bırakamadım. Çalıştıkça işi sevmeye başlayınca mesleğime bağlandım. Daha sonra Bir bıçağı sağlam tutmak gerekiyor. Bıçak bilemek kolay değil hayati tehlikesi var. Elinizdeki bıçağın kontrolünü kaybettiğiniz zaman bir kazaya sebep olabilirsiniz. Çok dikkat edilmesi gereken bir iş, yoksa istenmeyen kazalar yaşanır. Bu iş, güzel ve kazancı iyidir. Ama tehlikesi de çoktur. Tabi insan çalıştıkça öğreniyor. Ben de çalışarak öğrendim. Ama hala küçük kazalar yaşayabiliyorum. Elimin her yeri yara ve kesik ile doldu. Ben bu mesleği çok seviyorum. Çocuklarıma bu mesleği bırakacağım. Umarım onlar bu işi sürmeye çalışır.”
Puan Durumu
  • TakımlarPO
  • 1 Beşiktaş 13 5
  • 2 Trabzonspor 13 5
  • 3 Fatih Karagümrük 10 5
  • 4 Fenerbahçe 10 4
  • 5 Atiker Konyaspor 10 4
  • 6 Altay İzmir 9 5
  • 7 Galatasaray 8 4
  • 8 Hatayspor 7 4
  • 9 Kayserispor 7 4
  • 10 Evkur Yeni Malatyaspor 6 5
  • 11 Aytemiz Alanyaspor 6 4
  • 12 Göztepe 5 5
  • 13 Kasımpaşa 5 5
  • 14 Gaziantep FK 5 5
  • 15 Adana Demirspor 5 5
  • 16 Antalyaspor 4 5
  • 17 Sivasspor 3 5
  • 18 Çaykur Rizespor 1 5
  • 19 Başakşehir 0 4
  • 20 Giresunspor 0 4
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Ümraniyespor 15 5
  • 2 Eyüpspor 12 6
  • 3 BB Erzurumspor 12 6
  • 4 MKE Ankaragücü 11 5
  • 5 Tuzlaspor 10 4
  • 6 Bandirmaspor 9 6
  • 7 Manisa FK 9 6
  • 8 Kocaelispor 7 5
  • 9 Boluspor 6 4
  • 10 Samsunspor 6 4
  • 11 Denizlispor 6 5
  • 12 Menemenspor 6 5
  • 13 Adanaspor 5 5
  • 14 Bursaspor 4 5
  • 15 Ankara Keçiörengücü 4 5
  • 16 Altınordu 4 5
  • 17 Gençlerbirliği 4 5
  • 18 Istanbulspor 3 4
  • 19 Balıkesirspor 3 4
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Liverpool 13 5
  • 2 Manchester City 10 5
  • 3 Manchester United 10 4
  • 4 Chelsea 10 4
  • 5 Everton 10 5
  • 6 Brighton & Hove Albion 9 4
  • 7 Tottenham Hotspur 9 4
  • 8 West Ham United 8 4
  • 9 Brentford 8 5
  • 10 Aston Villa 7 5
  • 11 Watford 6 5
  • 12 Leicester City 6 4
  • 13 Arsenal 6 5
  • 14 Crystal Palace 5 5
  • 15 Southampton 4 5
  • 16 Wolverhampton Wanderers 3 5
  • 17 Leeds United 3 5
  • 18 Newcastle United 2 5
  • 19 Burnley 1 5
  • 20 Norwich City 0 5
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Atlético Madrid 11 5
  • 2 Real Madrid 10 4
  • 3 Valencia CF 10 4
  • 4 Athletic Club 9 5
  • 5 Real Sociedad 9 4
  • 6 CA Osasuna 8 5
  • 7 Sevilla FC 7 3
  • 8 Rayo Vallecano 7 5
  • 9 FC Barcelona 7 3
  • 10 RCD Mallorca 7 4
  • 11 Elche CF 6 5
  • 12 Real Betis 5 4
  • 13 Cádiz CF 5 5
  • 14 Levante UD 4 5
  • 15 Villarreal CF 3 3
  • 16 RCD Espanyol 2 4
  • 17 Granada CF 2 4
  • 18 RC Celta 1 5
  • 19 Getafe CF 0 5
  • 20 Deportivo Alavés 0 4
  • Detaylı puan durumu için tıklayın