(ÖZEL) Toprağın lezzeti mangalla buluştu

ESKİŞEHİR’DE YAŞAYAN GİRİŞİMCİ ÖMER EREN, TÜRKİYE’DE SADECE MİHALIÇÇIK İLÇESİNDE BULUNAN ÖZEL TOPRAĞI KULLANARAK MANGAL ÜRETİYOR.

yerel
(ÖZEL) Toprağın lezzeti mangalla buluştu
Eskişehir’de ateşe dayanaklı özel topraktan üretilen mangallar, etlerin sağlıklı pişmesi nedeniyle her geçen gün vatandaşların dikkatini çekiyor.
Eskişehir’de yaşayan girişimci Ömer Eren, Türkiye’de sadece Mihalıççık ilçesinde bulunan özel toprağı kullanarak önce çömlekler üretti. Ardından üretilen çömlekleri paslanmaz krom ile birleştirerek mangal tasarladı. Duman ve yanmaya maruz kalmayan etlerin lezzetli pişmesi nedeniyle mangallar, kısa sürede vatandaşların dikkatini çekti.
Küçük bir atölyede ürettiği ürünleri Türkiye’nin her köşesine göndermeye başlayan Eren, özel toprağı duyurduğu için de mutlu olduğunu dile getirdi. Toprağın özel yapısından dolayı etin suyunu dışarıya vermeden yemekleri pişirmeyi sağladığını ifade eden Eren, "Toprak Mangal" adını verdiği ürünlerinin vatandaşlar tarafından yoğun ilgi gördüğünü vurguladı.

“Toprak mangalın içerisinde et tamamen mühürleniyor”
Mangal hazırlarken kullanılan toprağın özellikleri hakkında konuşan girişimci Eren, “Bu toprağın en büyük özelliği et ve türevi yemeklerde farklı bir lezzet sunması. Toprak mangalın içerisinde et tamamen mühürleniyor, yani etin kendi suyunu bırakmasını engelliyor. En büyük özelliği bu ve lezzeti de bundan kaynaklı. Şu anda Türkiye’deki tek ana üreticisi de biziz. Diğer mangallarda yaşanan kömür kaynaklı is ve etin fazla ateşe maruz kalması durumunu yaşayanlar, şimdiye kadar bu ürünü neden duymadıklarını soruyorlar. Bu ürün her topraktan olmaz. Bu özel bir topraktır, her istediğiniz toprakla bunu yapamazsınız. Mihalıççık ilçesi Sorkun mahallesinde çıkar bu toprak. Benim de memleketim orası. Isıya ve ateşe dayanıklı bir topraktır. Diğer toprağı ateşe koyduğunuz zaman çatlama yapar ama bizim toprağımızda bu durum olmaz. Rabbimin vermiş olduğu bir nimet” dedi.
Puan Durumu
  • TakımlarPO
  • 1 Trabzonspor 51 22
  • 2 Atiker Konyaspor 42 21
  • 3 Fenerbahçe 36 22
  • 4 Beşiktaş 35 22
  • 5 Hatayspor 35 21
  • 6 Başakşehir 34 21
  • 7 Adana Demirspor 34 22
  • 8 Aytemiz Alanyaspor 32 21
  • 9 Kayserispor 31 22
  • 10 Gaziantep FK 31 21
  • 11 Sivasspor 30 22
  • 12 Fatih Karagümrük 30 22
  • 13 Galatasaray 27 21
  • 14 Giresunspor 26 22
  • 15 Göztepe 24 22
  • 16 Antalyaspor 23 21
  • 17 Kasımpaşa 21 21
  • 18 Altay İzmir 18 22
  • 19 Çaykur Rizespor 18 21
  • 20 Evkur Yeni Malatyaspor 15 21
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Ümraniyespor 42 20
  • 2 MKE Ankaragücü 42 20
  • 3 BB Erzurumspor 38 20
  • 4 Eyüpspor 36 20
  • 5 Bandirmaspor 33 20
  • 6 Istanbulspor 33 20
  • 7 Adanaspor 32 20
  • 8 Samsunspor 30 19
  • 9 Tuzlaspor 27 20
  • 10 Gençlerbirliği 26 20
  • 11 Manisa FK 25 20
  • 12 Boluspor 24 19
  • 13 Kocaelispor 24 20
  • 14 Ankara Keçiörengücü 23 20
  • 15 Menemenspor 23 20
  • 16 Altınordu 22 20
  • 17 Bursaspor 20 20
  • 18 Denizlispor 19 20
  • 19 Balıkesirspor 8 20
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Manchester City 56 22
  • 2 Liverpool 45 21
  • 3 Chelsea 44 23
  • 4 West Ham United 37 22
  • 5 Arsenal 35 20
  • 6 Tottenham Hotspur 33 18
  • 7 Manchester United 32 20
  • 8 Wolverhampton Wanderers 31 20
  • 9 Brighton & Hove Albion 29 21
  • 10 Leicester City 25 18
  • 11 Crystal Palace 24 21
  • 12 Southampton 24 21
  • 13 Aston Villa 23 20
  • 14 Brentford 23 21
  • 15 Leeds United 22 20
  • 16 Everton 19 19
  • 17 Watford 14 19
  • 18 Norwich City 13 21
  • 19 Newcastle United 12 20
  • 20 Burnley 11 17
  • Detaylı puan durumu için tıklayın
  • TakımlarPO
  • 1 Real Madrid 49 21
  • 2 Sevilla FC 44 20
  • 3 Real Betis 37 21
  • 4 Atlético Madrid 33 20
  • 5 Real Sociedad 33 20
  • 6 FC Barcelona 32 20
  • 7 Rayo Vallecano 31 20
  • 8 Villarreal CF 29 21
  • 9 Athletic Club 28 21
  • 10 Valencia CF 28 20
  • 11 RCD Espanyol 27 21
  • 12 RC Celta 26 21
  • 13 CA Osasuna 25 21
  • 14 Granada CF 24 20
  • 15 Elche CF 22 21
  • 16 RCD Mallorca 20 20
  • 17 Getafe CF 18 20
  • 18 Deportivo Alavés 17 21
  • 19 Cádiz CF 15 21
  • 20 Levante UD 11 20
  • Detaylı puan durumu için tıklayın