Eskişehir Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri ve gıda mühendisleri, kent genelindeki restoran ve gıda işletmelerinde hijyen ve güvenlik denetimlerini titizlikle sürdürüyor.
Denetimlerin Kapsamı
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri, kent genelinde restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Denetimlere belediyenin gıda mühendisleri de eşlik ederek teknik kontroller gerçekleştiriyor. Hijyen koşulları, ruhsat durumları, fiyat listeleri, etiketlemeler ve gıda güvenliği başlıkları detaylı şekilde inceleniyor.
Kontrol Edilen Başlıklar
Denetimlerde özellikle ürünlerin saklama koşulları, sıcaklık değerleri, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizliği özenle kontrol ediliyor. Halk sağlığını korumak amacıyla olumsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemler uygulanıyor.
İşletme Sahiplerinin Görüşleri
Bazı işletme sahipleri, yapılan denetimlerden memnuniyetlerini dile getirerek bu kontrollerin hem işletmelere hem de vatandaşlara güven verdiğini ifade etti. Denetimlerin düzenli yapılmasının hizmet kalitesini artırdığına dikkat çekildi.